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免疫力ＵＰ、アンチエイジング、生活習慣病の改善、抗ストレス作用など、さまざまな健康効果がある発酵食品。
塩麹、みそ、納豆、しょうゆなどを使ってできるレシピを紹介。
天然酵母を使ったパンのレシピも掲載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：宝島社
■出版社シリーズ：ＴＪ　ＭＯＯＫ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2012/04/01
■カナ：ビョウキシラズノカラダオツクルハッコウショクヒンノレシピ ユキヨ

■商品名：有機穀物で作った天然酵母（ドライイーストタイプ）
■内容量：9g×1袋
■賞味期限：開封前：常温で1年
★有機穀物使用。
予備発酵不要の天然酵母です。

■徹底した品質管理の専用工場で製造
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも使用できる
■1袋(9g)で食パン三斤分

★原材料：有機とうもろこし・小麦・馬鈴薯でん粉（ドイツ産）、酵母

※国産小麦・天然酵母使用
★油も砂糖も使っていないのも嬉しいパンです。

【商品説明】

プックリふくらんだ、ひとくちサイズの愛犬用おやつパン。
しつけやご褒美に与えやすい超ぷちサイズ。
超小型・小型犬の小さなおくちにもピッタリです。
おなかの健康維持に役立つオリゴ糖と食物繊維、排泄物のいやな臭いを吸着するユッカエキスをプラスしました。



【商品詳細】

・原材料
小麦粉、砂糖、植物油脂、パン酵母、ミルクパウダー、チコリ抽出物(食物繊維、オリゴ糖含有)、グリセリン、膨張剤、ミネラル類(ナトリウム)、香料、保存料(プロピオン酸カルシウム)、ユッカエキス

・賞味期限
別途パッケージに記載

・保存方法
お買い上げ後は直射日光・高温多湿の場所を避けて保存してください。
開封後は冷蔵し、賞味期限に関わらず早めに与えてください。


・メーカー名
ドギーマンハヤシ

・原産国または製造地
タイ

山型食パン、ベーグル、ソーセージロール、メロンパン…。
手に入りやすい材料と、作りやすい分量で、はじめてパンを作る人でも無理をせずできるレシピを紹介する。
天然酵母パンやこねないで作るパンも収録。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：学研プラス
■出版社シリーズ：料理コレ１冊！
■本のサイズ：単行本
■発売日：2015/11/01
■カナ：キホンノテズクリパン フジタチアキ

小麦のおいしさが引き出される「天然酵母パン」がホームベーカリーで簡単に作れます。
お食事パンにおやつパン、さまざまなレシピからホームベーカリーの紹介まで。
手軽な「ドライイースト」を使った作り方も全レシピ併載。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：マーブルトロン
■出版社シリーズ：ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ
■本のサイズ：単行本
■発売日：2007/08/01
■カナ：ホシノテンネンコウボノホームベーカリーパンレシピ ウエダマリコ

丸パン、ベーグル、カンパーニュ、成形パン…。
ポリ袋や密閉容器でかんたんにつくれる甘酒酵母・酒粕酵母と、オーブンやフライパン、オーブントースターで焼ける、それらを使った天然酵母パンのレシピを紹介します。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：河出書房新社
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2013/03/01
■カナ：ポリブクロデカンタンアマザケアンドサケカスデツクルテンネンコウボパン カジアキコ

●原材料／小麦粉、ファットスプレッド（加糖）、砂糖、マーガリン、卵、食塩、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、果糖ぶどう糖液糖／乳化剤、香料、着色料（カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
●栄養成分／（100g当たり）エネルギー355kcal、たんぱく質7.7g、脂質12.6g、炭水化物48.2g、ナトリウム270mg、食塩相当量0.7g
●アレルギー／小麦・卵・乳成分・大豆
●賞味期限／製造後3年6ヶ月
●生産国／日本
●JANコード／4580152679065
●メーカー名／ボローニャFC本社

製パン用の天然イーストです。
温度適応が強くパンがよく膨らみます。
酵母を増殖させる飼料には化学薬品を使わず、「モラセス」のみを使用。
5〜4倍の水（38〜40度）に溶かしてから生地に混ぜ込んで下さい。


【原材料】天然イースト(メキシコ)

【内容量】7ｇ×3袋

※商品画像内の記載の賞味期限は写真撮影時のもので出荷の商品は賞味期限内のものをお送りします。

とかち野酵母は北海道十勝清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼを分離源とした野生酵母です。

予備発酵が不要な顆粒タイプなので、粉に直接混ぜて使えます。

食パンから菓子パン、手ごねによる製パンまで幅広く使えます。

2021/6月より価格を見直しました。


「サフ 赤 インスタントドライイースト 125g」

他のイーストでは得られない香ばしい香り。

生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。

イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。

冷凍生地にも安定した効力を発揮しますので家庭用にも適しています。


名称：インスタントドライイースト
原材料：パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、V.C
内容量：125g
注意事項：粉に直接又はぬるま湯（30℃位）で溶いて使用し、冷水には直接触れないようにしてください。

開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密封して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。


★オープン記念特価のため予告なく販売中止になる可能性がございます。

★簡易包装での配送となります。
予めご了承ください。

「オーサワの地粉パン粉　150g」は、国産小麦粉・自家製天然酵母でつくったパンを丸ごと粉砕したパン粉です。
カラッと揚がり、サクサクとした食感。
砂糖・添加物不使用。


■メーカー　オーサワジャパン
■区分　セレクトフード/調味料/粉類/その他粉類

有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。

・最適こねあげ温度は28〜30℃です。

・使用量は小麦粉の1〜1.5％が適量です。
ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。
ホームベーカリにもご使用出来ます。

・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れお早めにお使いください。

・冷凍保存は発酵力が落ちます。


リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承下さい。

外はカリカリ、中はしっとりモチモチ。
見かけは「パン」なのに、口にふくめば、それは「ごはん」。
白神こだま酵母とお米が出会って生まれた「日本の米パン」の作り方を紹介。
野菜種のものなど、アレンジメニューも満載です。


■カテゴリ：中古本
■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他
■出版社：農山漁村文化協会
■出版社シリーズ：
■本のサイズ：単行本
■発売日：2008/11/01
■カナ：シラカミコダマコウボノオコメパン オオツカセツコ

【商品名】
　キユーピー パン工房 てりやきソース&マヨ 150g ×4個

【商品説明】
　・カロリー:398kcaL
・内容量:150g×4個
・原材料:植物油脂(国内製造)、しょうゆ、砂糖、じゃがいも、醸造酢、蒸し鶏、米発酵調味料、乾燥たまねぎ、卵黄、清酒、粒状植物性たん白、ポーク・チキンエキス、しょうが、オニオンエキス、ラード、食塩、にんにく、乳たん白、酵母エキスパウダー、卵たん白加水分解物/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、香料、乳酸カルシウム、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
・原産国:日本
・商品サイズ(高さx奥行x幅):15cm×16cm×6c

【サイズ】
　高さ : 8.30 cm
　横幅 : 18.00 cm
　奥行 : 23.50 cm
　重量 : 690.0 g

【重要】お届けする商品は食品及びペットフードに関しては、未開封・賞味期限40日以上の商品となります。


　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

【商品名】
　ポッカサッポロ じっくりコトコトこんがりパン完熟かぼちゃポタージュカップ ×6個

【商品説明】
　・原材料名： 乾燥パン（国内製造）、砂糖、乳糖、かぼちゃパウダー、クリ ーミングパウダー、ホエイパウダー、じゃがいもパウダー、食 塩、チキンブイヨン、ミルポアパウダー、オニオンパウダー、 酵母パウダー、乾燥パセリ、粉末発酵調味料／増粘剤（加工で ん粉、グァーガム）、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、 酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（一部に小麦・乳成分・大 豆・鶏肉・豚肉を含む）
・栄養成分表示：1食分（34.3gあたり）エネルギー134Kcal　たんぱく質2.3g　脂質4.1g　炭水化物25.5g　食塩相当量1.4g

●内容量
100g
●商品サイズ（cm）
幅約7.7×奥行約7.7×高さ約11.2
●商品重量
約0.16kg
●賞味期限
3年
●原材料
小麦粉（国内製造）
【チョコチップ】砂糖、準チョコレート、マーガリン、パン酵母、ココアパウダー、食塩、発酵食品
【キャラメル】砂糖、チョコレートコーチング、マーガリン、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、食塩、発酵食品
【ミルク】加糖練乳、砂糖、マーガリン、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、砂糖加工品、発酵食品
【プレーン】砂糖、マーガリン、パン酵母、食塩、発酵食品
※成分・アレルギー情報については、PCページもしくはメーカーの情報にてご確認ください。

●原産国
日本



（検索用：パン・缶詰・防災・非常食・長期保存・備蓄・ギフト・ハラール・チョコチップ・4589680480068・4589680480051・4589680480044・4589680480037・4589680480020・4589680480013）

【商品名】
　日仏商事? サフ インスタントドライイースト 赤 3g×30個

【商品説明】
　・原材料：パン酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、VC
・商品規格：3gの個包装が30個入っています

【サイズ】
　高さ : 2.00 cm
　横幅 : 18.00 cm
　奥行 : 25.00 cm
　重量 : 180.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

【商品名】
　日仏商事? サフ インスタントドライイースト 赤 3g×30個

【商品説明】
　・原材料：パン酵母、乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、VC
・商品規格：3gの個包装が30個入っています

【サイズ】
　高さ : 2.00 cm
　横幅 : 18.00 cm
　奥行 : 25.00 cm
　重量 : 180.0 g
　※梱包時のサイズとなります。
商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。


【食品等の賞味期限について】
※当店の食品/飲料/ペットフード画像は、サンプルの為、実際には賞味期限内の商品を発送しておりますのでご安心ください。


【サイズ/色について】
サイズ/色の選択が有る場合、
お手数ですが、購入と同時に、問合せにご指示ください。

※販売状況により、在庫反映が遅れる場合が有ります。

【商品名】
　酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 125g 乾燥酵母

【商品説明】
　・内容量：125g / 配送温度帯：常温、冷蔵、冷凍
・名称：インスタントドライイースト / 原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C／原産国名：フランス
・輸入者：日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7

【商品名】
　酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 125g 乾燥酵母

【商品説明】
　・内容量：125g / 配送温度帯：常温、冷蔵、冷凍
・名称：インスタントドライイースト / 原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C／原産国名：フランス
・輸入者：日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7

「商品情報」予備発酵不要なインスタントタイプです。
エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
（1箱(5g×6袋)）「主な仕様」予備発酵不要なインスタントタイプです。
エゾヤマザクラのさくらんぼから生まれた北海道十勝産の酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広く使えます。
（1箱(5g×6袋)） ■商品寸法（W×D×H）：65×30×H100mm ■名称：乾燥酵母 ■原材料名：酵母(北海道)／乳化剤、V.C ■賞味期限（未開封時）：製造より18ヶ月 ※製造日を起点とした期限です。
■保存方法（未
開封）：高温多湿を避け保存 ■アレルギー：特定アレルギー（7品目）：なし ■注意事項：本製品に使用している乳化剤は乳由来ではありません。
イーストは生きものですので、空気、温度、湿度などの影響により、発酵力が弱まります。
開封後の袋は、密封して冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお使いください。
本品は真空包装のため開封前は固くしまっていますが
開封後はサラサラの顆

オランダのDSMベーカリーイングリディエンツ社が開発したインスタントドライイーストです。
ハード系から食パンまでジャンルを問わず、幅広くお使い頂けます。
イースト独特の香りが少ないので、小麦本来の風味をお楽しみ頂けます。
【糖配合：対粉0〜14％まで】

※お取り寄せ商品につき2〜5日ほどお時間をいただく場合があります。


バラエティ豊かな6種を詰め合わせました。
お土産等にもどうぞ。
(個包装・18枚入り)

【内容量】
18枚入り

【賞味期限】
120日

【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所はお避け下さい

【アレルギー物質】
乳成分・卵・小麦・落花生・大豆

【原材料】
ごま：小麦粉（国内製造）、ごま、食塩／膨張剤
まめ：小麦粉(国内製造）、落花生、砂糖、食塩／膨張剤、甘味料(スクラロース）
すりごま：小麦粉(国内製造）、砂糖、ごま、食塩、醤油／膨張剤、植物炭末色素、甘味料（スクラロース、甘草）、カラメル色素、酸味料、調味料（アミノ酸等）
白ごま：小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、鶏卵、白ごま、みそ、食塩／膨張剤、香料、着色料（カロチン）
味豊年：小麦粉（国内製造）、ごま、マーガリン、でん粉、食塩、パン酵母／甘味料（スクラロース）、香料、着色料（カロチン）
永楽：小麦粉（国内製造）、落花生、砂糖、鶏卵、マーガリン、食塩／膨張剤、甘味料（スクラロース）、香料、着色料（カロチン）

内容量：1個
開封前賞味期間：90日
原材料：小麦粉（小麦（国産）、有機砂糖、卵、牛乳、バター（乳成分を含む）、蜂蜜、パン酵母、食塩

JANコード：4562256260226


※メーカー欠品の場合はお時間を要します。

※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。

※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

【商品名】
　酵母 サフ インスタント・ドライイースト金 125g 乾燥酵母

【商品説明】
　・内容量：125g / 配送温度帯：常温、冷蔵、冷凍
・名称：インスタントドライイースト / 原材料名：パン酵母／乳化剤、V.C／原産国名：フランス
・輸入者：日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7

予備発酵を必要としない、低糖パン用の乾燥酵母です。

従来のインスタントイースト赤からビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントドライイーストです。

素直で落ち着いた生地かが得られます。

予備発酵を必要としない、多糖パン用乾燥酵母です。

どんなパンにもぴったりのオールマイティなイーストです。

食パン・バターロール・菓子パンにはもちろん、少し砂糖が入ったハード系にも向いています。

金ラベルの酵母菌は糖分への対応力が強く、活発に働きます。

しっかり膨らみ、イースト臭が少ないのが特徴です。